ATENÇÃO: O valor é para 1Kg
Costela de Boi Com Osso Black Angus
É uma carne muito saborosa proveniente da costela traseira do boi e garante um churrasco diferenciado e sofisticado. Para produzir a costela 4 ossos, deve-se cortar a peça em ripas ou em tiras e, graças a um elevado nível de marmoreio da carne, a sua maciez e suculência se destacam entre tantos outros cortes nobres.